Antioxidantes
CARACTERÍSTICAS:
Los antioxidantes son capaces de neutralizar los radicales libres (sustancias que dañan las células) y protegen del envejecimiento celular.
FUNCIONES:
- Selenio: produce proteínas especiales, llamadas enzimas antioxidantes, que previenen el daño causado por los radicales libres, además estimula el sistema inmunitario.
- Coq10: es un componente que crea naturalmente el organismo. ayuda al sistema inmunitario a funcionar mejor y fortalece el cuerpo frente a determinados daños.
- Resveratrol: es protector para el corazón y tiene efectos antiinflamatorios y antioxidantes.
- Luteína: es un tipo de caroteno que actúa como filtro de luz y evita que el tejido de los ojos se dañe por la luz del sol. algunos estudios indican que podría ser útil para prevenir determinados cánceres gracias a su acción antioxidante.
NECESIDADES NUTRICIONALES:
Hombres y mujeres de 50 años:
- Selenio: 55 mcg
- CoQ10: NO HAY DOSIS DE REFERENCIA
- Luteína: NO HAY DOSIS DE REFERENCIA
EL FACTOR CLAVE
Se ha estudiado la vitalidad y longevidad de los habitantes de Okinawa y se ha demostrado que tienen niveles bajos de radicales libres en su sangre gracias a su dieta rica en antioxidantes.
¿DÓNDE PUEDES ENCONTRARLO?
- Selenio: se encuentra principalmente en las vísceras (hígado y riñón), pescado, carne, huevo, cereales, pan y semillas.
- Coq10: se encuentra en la carne (corazón de cerdo, hígado de pollo), pescado graso (caballa) y en algunos aceites (oliva, soja y maíz).
- Resveratrol: se encuentra en la piel de la uva roja, el zumo de la uva morada y en la mora.
- Luteína: se encuentra en las verduras (brócoli, espinaca, pimiento) y frutas (kiwi, uva).
